米粉100%クッキー
Description
米粉は粉によって仕上がりが違います!お菓子用で作った方がしっとりします!
材料
作り方
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1
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ココナッツオイルに米粉を投入!良く混ぜる
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2
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紅茶クッキーの時はここで紅茶の葉を入れる
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3
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①に砂糖と豆乳を入れ、良く混ぜる
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4
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③に溶いた卵を少量ずつ入れて混ぜる
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5
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180度に予熱したオーブンで15分〜17分焼く
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6
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完成!
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コツ・ポイント
絞りの場合は材料が出来たら、すぐ絞ります。ココナッツオイルは冷えてくると固まるので要注意!
このレシピの生い立ち
体に良いお菓子を作りたくて米粉100%にしました!オイルもココナッツオイルなので、罪悪感無しです!
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