米粉100%クッキーの画像

Description

米粉は粉によって仕上がりが違います!お菓子用で作った方がしっとりします!

材料

ココナッツオイル
60g
※紅茶有りの場合の米粉
90g
砂糖(甜菜糖)
40g
10cc

作り方

  1. 1

    写真

    ココナッツオイルに米粉を投入!良く混ぜる

  2. 2

    写真

    紅茶クッキーの時はここで紅茶の葉を入れる

  3. 3

    写真

    ①に砂糖と豆乳を入れ、良く混ぜる

  4. 4

    写真

    ③に溶いた卵を少量ずつ入れて混ぜる

  5. 5

    写真

    180度に予熱したオーブンで15分〜17分焼く

  6. 6

    写真

    完成!

コツ・ポイント

絞りの場合は材料が出来たら、すぐ絞ります。ココナッツオイルは冷えてくると固まるので要注意!

このレシピの生い立ち

体に良いお菓子を作りたくて米粉100%にしました!オイルもココナッツオイルなので、罪悪感無しです!
レシピID : 6739662 公開日 : 21/04/17 更新日 : 21/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みすえり
初めて米粉を買ったので作ってみました。罪悪感が無く体に優しいクッキーだと思います!とても美味しく出来ました〜☆