手軽に緑黄色野菜。オクラナスパプリカ

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Description

素揚げしない!ヘルシー&濃厚で野菜が取れる。
大切り野菜で時短!超簡単。

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ2
 
大6本〜
中以上1個
酒(まる)
適量
顆粒和だし
小さじ1〜
塩胡椒
適量
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1弱
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱して、野菜を全て投入。火が上がったら野菜に火の香りがついて香ばしい香りがグッド!

  2. 2

    酒を入れて少し焼いたら調味料を絡め焼く。

  3. 3

    水を少々入れ蓋して煮る

  4. 4

    最後に少々水分を飛ばして 出来上がり

コツ・ポイント

酒をまるにした。。やっぱり美味しい。

このレシピの生い立ち

どうしても食べたい韓国インスタントラーメン。野菜で栄養ざっくり取れる簡単料理にしたかったので。。せっかくのインスタントだから!
レシピID : 6739750 公開日 : 21/04/17 更新日 : 21/04/17

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