手軽に緑黄色野菜。オクラナスパプリカ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを熱して、野菜を全て投入。火が上がったら野菜に火の香りがついて香ばしい香りがグッド!
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2
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酒を入れて少し焼いたら調味料を絡め焼く。
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3
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水を少々入れ蓋して煮る
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4
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最後に少々水分を飛ばして 出来上がり
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コツ・ポイント
酒をまるにした。。やっぱり美味しい。
このレシピの生い立ち
どうしても食べたい韓国インスタントラーメン。野菜で栄養ざっくり取れる簡単料理にしたかったので。。せっかくのインスタントだから!