じゃがいもとベーコンの炒め物の画像

Description

じゃがいも好きに持ってこいなじゃがいも料理

材料

どのくらいでも可
オリーブオイル
大さじ2
塩、こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    細切りにしたじゃがいもを水に約5分さらす

  2. 2

    じゃがいもを水にさらしている間にベーコンを細切りに切る。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもを炒める。
    じゃがいもの周りの色が変わるくらいまで炒めます。

  4. 4

    写真

    いったん、炒めたじゃがいもをボールに移す。
    空いたフライパンに少しオリーブオイルを足して、ベーコンを1〜2分程炒める。

  5. 5

    ベーコンが炒め終わったら、先ほどボールに移しておいたじゃがいもを加えさらに炒める。(3分くらい)

  6. 6

    写真

    塩、こしょうを少し強めに振って完成!

  7. 7

    バターを少し入れても美味しいかもしれません♪

コツ・ポイント

味付けは塩、こしょうのみなので味を確かめながら作ってくださいね♪

このレシピの生い立ち

母直伝の味です。
レシピID : 6740031 公開日 : 21/04/17 更新日 : 21/04/17

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