青梗菜&根菜&エリンギのソテーの画像

Description

野菜ときのこソテーです。青梗菜で色を足しました。

材料 (4人分)

 
冷凍チンゲンサイ
解凍せずに使う
1本を縦長切り
大さじ3
一味唐辛子
少々
黒胡椒
少々
4枚
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをフライパンに敷く

  2. 2

    野菜とハムを刻み、フライパンへ追加する。冷凍青梗菜も加えて炒め合わせる。エリンギも細かく刻んで加える。

  3. 3

    仕上がりに調味料を回し入れてサッと炒めたら完成します。

コツ・ポイント

あまり野菜を活用します。

このレシピの生い立ち

あまり野菜を活用に。
レシピID : 6740512 公開日 : 21/04/18 更新日 : 21/04/18

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