コーンとはんぺんのバター醤油チーズ焼き
作り方
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1
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☆をよく練り、なめらかになったらピザ用チーズを加えて更に練る。
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2
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水をしっかりきったコーン缶(粒状)を加えて混ぜ合わせ、8等分に丸める。(丸めてから少し潰した形にする。)
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3
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フライパンにバター(マーガリンでもOK)を熱し、2を焼く。
焼き色がついたらフライ返しを使って優しく裏返して焼く。
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4
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焼き目がついたらしょうゆを回しかけ、塩こしょうで味をととのえる。
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コツ・ポイント
・タネが柔らかいのでフライ返しを使って優しく裏返すときれいに焼けます。
このレシピの生い立ち
お弁当用に冷めても美味しい副菜を作りました。