レバノンのキャベツのサラダ☆彡
Description
サラテト・マレフーフ(سلطة ملفوف)、レバノンの白キャベツのサラダ♪爽やかな味が病みつきに☆彡
FaithAloha
材料
1/4個
パセリのみじん切り
1/2～1カップ
ディルのみじん切り
1/4カップ
ミントのみじん切り
1/4カップ
ネギみじん切り
2本～
■
ドレッシング：
オリーブオイル
大匙3
レモン汁
大匙3～
砂糖
小匙1/2
＊ザーター（お好みで）
小匙１～2
作り方
-
-
1
-
キャベツを千切りにし、ボウルに入れ、分量外の塩少量を振り、しんなりとさせておく。
-
-
-
2
-
ザーター以外のドレッシングの材料を小鉢に入れ良く混ぜ合わせておく。
-
-
-
3
-
１のボウルに残りのハーブを入れ、混ぜ合わし、２を注ぎ、ザーターも振りかけ、更に良く混ぜ合わせ、15分位置く。
-
-
-
4
-
味が浸み込んだら食べごろです(^^♪
-
コツ・ポイント
＊ザーターは、KanshafarmさんのレシピID3725652等をご利用下さい(^^♪私は追加でクミンとコリアンダーも各大匙１づつ追加したものを使用。
ザーターを振りかけた方が味が断然美味しいです♡
ザーターを振りかけた方が味が断然美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ファーマーズマーケットでハーブを購入するも、中々減らないのでネットでレシピを検索し、英語レシピで作りました。日本人に作りやすい分量にアレンジしました♪
世界の味、是非試してくださいね＼(^o^)／
世界の味、是非試してくださいね＼(^o^)／
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
FaithAloha
