鯨ベーコンと新玉ねぎのおかか和えの画像

Description

そのままでも美味しい鯨ベーコンですが、もう一手間!#鯨肉ベーコン #くじら #簡単 #一品  #ジビエ 

材料

鯨ベーコン
60g(1袋)
1袋(5g)
ポン酢醬油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    こちらの鯨ベーコンをご利用いただけたら大変便利で美味しいです。

  2. 2

    玉ねぎは繊維に逆らってスライスし、水で10分ほどさらします

  3. 3

    鯨ベーコンを食べやすいよう細切りにします

  4. 4

    写真

    玉ねぎの水をよく切り、鯨ベーコン、かつお節、ポン酢を入れ和えます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

玉ねぎの辛みを抜くよう水でさらします。水が冷たいほうが抜けやすいので冷蔵庫の中に入れるといいでしょう。

このレシピの生い立ち

日本の伝統食であるくじらをお手軽に美味しくご家庭でお召し上がりになっていただきたく考えました。
レシピID : 6742239 公開日 : 21/04/19 更新日 : 21/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート