簡単!アスパラ肉巻きフライ♪の画像

Description

アスパラがご馳走に!
アスパラが主役のフライ!レモンをかけて
美味し〜い♪

材料

6〜7本
 
★衣液
1個
200cc
大さじ3
揚げ油

作り方

  1. 1

    アスパラは、ピーラーで皮を剥いて塩を入れた熱湯でサッと固茹でする

  2. 2

    写真

    薄切りを広げて置き塩胡椒をする
    その上に小麦粉を軽く振るっておく

  3. 3

    写真

    ❶のアスパラを❷で下の方から斜め巻きしていく
    小麦粉を軽くまぶす

  4. 4

    写真

    衣液に潜らせパン粉をつけ、油で揚げる

  5. 5

    写真

    レモンを添えて出来上がり

コツ・ポイント

★衣液は、ダマにならないように予めよく混ぜておく
アスパラは、必ず固茹で
2021.5.27「アスパラフライ」人気検索トップ10入りしました!皆様ありがとうございます

このレシピの生い立ち

アスパラを沢山いただいたので
レシピID : 6742335 公開日 : 21/04/19 更新日 : 21/05/31

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