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もち米は洗って水2/3カップに1時間漬けておく。鶏もも肉は3㎝角に切り、にんにくは薄切りにする。
大容器にもち米を漬け汁と共に入れて、フタをして電子レンジ600Wで3分40秒加熱する。
②のもち米を軽くつぶして①とA、水400mlを入れてフタをしてさらに7分10秒加熱する。
③を器に入れてロースト松の実を飾る。