鯖キャベツ(材料2つ)の画像

Description

究極に材料を少なく、簡単に。
おかずにもおつまみにも。

材料

300〜400g位
(塩胡椒)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを適当な大きさに切ってボウルに入れます。
    ラップをしてレンジで2〜3分加熱します。

  2. 2

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    鯖の味噌煮缶を汁ごと全部入れます。

  3. 3

    写真

    鯖を軽くほぐし、キャベツと混ぜます。
    再びラップをしてレンジで2〜3分。

  4. 4

    写真

    しんなりして結構かさが減ります。
    再度混ぜて味見をします。
    味が薄いようならお好みで塩胡椒をふります。

  5. 5

    写真

    お皿に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

春キャベツの方が美味しいです。
キャベツの分量が多かったり、鯖缶の元々の味が薄めなら追加で塩胡椒をして下さい。
高い鯖缶でも安い鯖缶でも美味しいです。
水煮缶だと追加で調味料が必要になると思うので、必ず味噌煮缶を使って下さい。

このレシピの生い立ち

妹が作っていて美味しかったので、うちでも作るようになりました。
キャベツの大量消費にもってこいです。
レシピID : 6742780 公開日 : 21/04/19 更新日 : 21/04/19

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