鯖キャベツ(材料2つ)
作り方
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1
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キャベツを適当な大きさに切ってボウルに入れます。
ラップをしてレンジで2〜3分加熱します。
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2
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鯖の味噌煮缶を汁ごと全部入れます。
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3
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鯖を軽くほぐし、キャベツと混ぜます。
再びラップをしてレンジで2〜3分。
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4
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しんなりして結構かさが減ります。
再度混ぜて味見をします。
味が薄いようならお好みで塩胡椒をふります。
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5
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お皿に盛ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
春キャベツの方が美味しいです。
キャベツの分量が多かったり、鯖缶の元々の味が薄めなら追加で塩胡椒をして下さい。
高い鯖缶でも安い鯖缶でも美味しいです。
水煮缶だと追加で調味料が必要になると思うので、必ず味噌煮缶を使って下さい。
キャベツの分量が多かったり、鯖缶の元々の味が薄めなら追加で塩胡椒をして下さい。
高い鯖缶でも安い鯖缶でも美味しいです。
水煮缶だと追加で調味料が必要になると思うので、必ず味噌煮缶を使って下さい。
このレシピの生い立ち
妹が作っていて美味しかったので、うちでも作るようになりました。
キャベツの大量消費にもってこいです。
キャベツの大量消費にもってこいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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