焼き大根の煮付け

Name: 焼き大根の煮付け
Ingredients: 大根 半分; 鷹爪 2本; 長葱（緑の部分） 1本; 長葱の斜め切り 4分の１; 水 大根が隠れるる位; 酒 半カップ; 砂糖 半カップ; 醤油 半カップより少なめ

Description

一度食べたらやみつき？大根だけでも十分おいしいです、ご飯のおかず、酒のつまみににもなります。

半分

鷹爪

2本

1本

長葱の斜め切り

4分の１

大根が隠れるる位

酒

半カップ

砂糖

半カップ

醤油

半カップより少なめ

大根半分位、2㎝位の輪切、面取り、長葱斜め切りにする、ごま油で焦げめがつ位に焼く、鍋に水、大根が隠れる位、鷹の爪２本長葱の緑の部分2本、酒、砂糖、醤油、5分煮一度火を止め５分置く、長葱の斜め切りを入れ火をつけ10分煮る

レシピID : 674300 公開日 : 08/10/31 更新日 : 08/10/31