身体が喜ぶ☆ヨーグルトチーズケーキ風
クック98KZPK☆
作り方
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1
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卵・甘麹・ヨーグルト・レモン果汁をよく混ぜる。
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2
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きび砂糖・米類を1に入れよく混ぜる。
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3
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２を1/3量取り分け、ドライフルーツを入れまぜる
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4
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3を炊飯器に入れる
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5
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残りの生地2/3を4に入れ、軽くトントンと空気を抜く
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6
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炊飯器をケーキにセットし炊飯開始。
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7
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炊飯が終わったら蓋を開け粗熱をとり出来上がり！
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8
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☆そのまま食べても美味しいですが、冷やすとさらに美味しいです。
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9
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☆ドライフルーツを、リンゴに変えてもOK。2に入れ全体に混ぜた方が美味しいです。変える時は、3~5の行程を外れす。
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10
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☆血糖値の急激なup・Downを避けたいので砂糖はごく少量・なくてもOKです。甘味はドライフルーツや果物で調整を！
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コツ・ポイント
とにかく簡単！美味しく身体に優しい
このレシピの生い立ち
補食だけど、楽しいおやつとして取れたらと考え、砂糖などを最小限にし、米粉・甘麹やフルーツで糖質、おから・ヨーグルト・卵でたんぱく質、アーモンドプードルでビタミンE、レモン果汁でビタミンC。スポーツを頑張る子を食でサポートしたいと作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
