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レシピID :674426

なすと豚ひき肉のレンジ・重ね蒸し

なすと豚ひき肉のレンジ・重ね蒸し
レンジで簡単!なすとひき肉のピリ辛重ね煮です☆

材料 ( 2~3人分 )

なす(中)
2本
豚挽き肉
300グラム
●豆板醤
大さじ1
●しょうゆ
小さじ2
●酒
大さじ1
●おろししょうが(チューブ使用)
小さじ1弱

1

写真

なすは薄く輪切りにし、あく抜きのためしばらく水にさらす
(15分~20分)
ざるで水気を切っておく

2

ボウルにひき肉と●の調味料を入れてねばりがでるまで混ぜる

3

写真

耐熱皿になすをしき、2を薄くのばす。これを交互に重ねる。3~4回

4

写真

ラップをふんわりかぶせ、レンジ600Wで10分加熱したら完成。

5

写真

コツ・ポイント

ピリ辛です!ご家族に苦手な方がいる時は、豆板醤を小さじ2にして、マヨネーズをくわえて下さい。

出来上がりにお好きなソースをかけても・・・♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (38人)

12/02/10

写真

味覇ちょい足し。ダーがウマイナコレーって♪簡単だしまた作りたい♡

chou*

嬉しいコメント&つくれぽ感謝です!ありがとうございます☆

12/02/06

写真

リピです❤鶏挽肉で頂きました^^本当に簡単美味しくて助かります!

naechama

何度もリピして下さり、とても嬉しいです!ありがとうございます

11/12/13

写真

レンチン過ぎた…。でも美味かったからまた挑戦します(^O^)

うずらのママ

うずらのママさんれぽありがとう!りぴして頂けたら嬉しいです

11/06/26

写真

マヨかけ♪ピリ辛でごはんが進む〜っ!!とろとろ美味しい(^O^)

asu珍

マヨプラス!ご飯が進みますね♪美味しそうなれぽありがとう★

10/10/21

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ジューシーでナスがトロっとピリ辛美味☆ご飯が進む~リピ決定です♪

ちろけろ

ちろけろさんれぽありがとうございます!リピ決定のお言葉に感謝

10/10/04

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ピリ辛がはまります♪旦那にも好評でした♪ご馳走様でした☆

rirakubo

嬉しいコメントありがとうございます☆お口に合えて光栄です!

10/09/18

写真

主人のお弁当に♪少しジューシー感出すぎちゃいましたが簡単美味^^

まいつか

まいつかさん♪お弁当のお仲間に採用していただき嬉しいです!

10/09/10

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またまた作りました♪この辛さ超ハマる~>∀<汗かいちゃった^^;

koゆri

気に入っていただけてすごく嬉しいです!りぴれぽありがとう♪

10/08/17

写真

リピです❤定期的に食べたくなります^^この辛さがたまらない~♫♬

naechama

嬉しくなっちゃうコメントありがとうございます!りぴ感謝です☆

10/06/27

写真

これなら子供達もなすいっぱい食べます♪ピリっ感が食欲そそる~~☆

りーたみ

お子様方のなす消費、お役に立てて嬉しいです!れぽありがとう♪

10/05/30

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簡単に作れてジューシー♪美味でした!暑い季節にも良いですねっ◎

リンゴホッペ

リンゴホッペさん♪美味しそうなつくれぽ嬉しいです!ありがとう

10/03/02

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半分食べちゃった〜簡単美味!生姜と大根おろしのあんかけで♪

shi−non

大根おろしのあんかけ美味しそう♪すてきなアレンジれぽ感謝です

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/31
同じ材料に豆腐、キャベツを加え、炒めて食べることが多いのですが、レンジで簡単に重ね蒸しにして作りました。

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