ほうれん草のお浸し
山ばあば
作り方
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1
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ほうれん草は根を十字に切れ目を入れ良く洗い耐熱ボウルに
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2
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レンチンで1分加熱
天地返して1分加熱
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3
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水道の冷水をボウルに流し入れながら良く晒します。
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4
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食べやすく切って水気を絞り器に根も一緒に盛り付け鰹節とポン酢で頂きます！
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5
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柚子大好きさんつくれぽ一番乗りありがとう！私も柚子好きです。
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コツ・ポイント
ほうれん草はピンクの根が美味しいんですね！
このレシピの生い立ち
特に有りませんが最後のほうれん草だったのでありがたく頂きました。
