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ほうれん草は洗って食べやすい長さに切っておく
ベーコンは細切りに、ニンニクはみじん切りにする
ほうれん草の水気をよく切り、ポン酢醤油と胡椒を合えておく
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、ベーコンを入れて火にかける
好みの加減になるまでベーコンを炒めたら、熱いうちにほうれん草の上にかけ、よく混ぜる