ツナマヨ麺つゆで!すぐ出来る簡単うどん!
作り方
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1
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鍋に水を入れしめじを入れ火にかけます。
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2
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水を沸騰させる間に、きゅうりはサイコロ、プチトマトは半分に切り塩をふります。
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3
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しめじを入れた鍋が沸騰したらうどんを入れ茹でます。(我が家は冷凍うどん使用)
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4
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○の調味料を全て入れ混ぜます。
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5
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2と4の材料を混ぜ合わせておきます。
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6
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うどんが沸騰したらコーンをいれ、再度沸騰したらザルにあげます。
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7
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水で流し、うどんを冷まします。
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8
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うどん、コーン、しめじを器に盛ります。
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9
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ツナマヨめんつゆのタレ?をかけて完成です。
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コツ・ポイント
水で冷やさず暖かいまま食べても◎
タレ?はうどんが入ると薄まるので濃いめの味になります。
タレ?はうどんが入ると薄まるので濃いめの味になります。
このレシピの生い立ち
帰るのが遅くなった日、子供達にうどんやそうめんだけをそのまま食べさせるのも、、と思い作ったうどん。その日から簡単に済ませたい日や時間がない日はいつもこれ笑