こどもの日、こいのぼりのおいなりさん
クックちゃる
作り方
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1
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油揚げは端を切り
正方形になる様に開いて
いなりあげを煮る
↓
レシピID6675115
(煮方等参考にして下さい)
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2
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♡混ぜ寿司の具
にんじん、椎茸、油揚げを細切りにして
鍋に水、酒、砂糖、しょうゆを入れて汁気がなくなるまで煮る
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3
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酢飯を作って具、いりごまを混ぜる
ご飯２合のすし酢の分量
酢、大さじ４
砂糖、大さじ３
塩、小さじ１
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4
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油揚げを絞って広げ酢飯を乗せて巻く
巻いた油揚げの上から軽く押さえ形を作る
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5
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ハムを型抜きして飾る
海苔を切って目にする
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6
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コツ・ポイント
巻く時にラップを使うと手が汚れないです
このレシピの生い立ち
五月に限らず、お節句は美味しい物を食べたいよね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックちゃる
