グリーンピースとほうれん草のスープ

グリーンピースを殻から外す。
塩でゆがく。

ほうれん草はよく洗い、ざく切りする。
一緒にゆがく。4-5分。

お湯を全て切ってしまうと回らなくなってしまうので、穴あきお玉で少しだけお湯をいれながらミキサーに移す。

400ccのお湯に、ブイヨンを2つ入れて溶かし
先程のグリーンピースを網でこしながら入れる。

牛乳300cc入れる。あたためる

バターと小麦粉を器に入れて
1分チンする。
→少しの牛乳で溶きながら、混ぜる

よく混ぜながら、もう一度火にかける。

生クリームかけて出来上がり♡