簡単すぎる!キノコのマリネの画像

Description

簡単すぎて、あっという間にできます!!
食卓の副菜や、サラダのトッピングにも〇!

材料

1パック
1/2袋
1/2パック
油(今回はココナッツオイル使用)
大さじ1程度
酢(今回は赤酢使用)
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
鶏ガラスープの素(和風だしの素でも可)
小さじ1

作り方

  1. 1

    お好きなキノコを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

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    フライパンに油大さじ1程度を入れ、キノコを投入!!
    焼き目を付けたいので、あまり動かさないのがポイント!

  3. 3

    全体的にしんなりして焼き目がついたら、調味料を入れてフライパンを軽く揺すって水分を少しだけ飛ばします!

  4. 4

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    完成したら冷蔵庫で冷やしてサラダにのせたりして食べてます♪
    もちろん、温かくても美味しいですよ♪

  5. 5

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    私が使った調味料♪
    赤酢はかなりオススメです!

コツ・ポイント

キノコはお好きなものでお試しくださいね!!

このレシピの生い立ち

キノコが大好きで、ネットで見たレシピをアレンジしてみました♪
レシピID : 6749774 公開日 : 21/04/24 更新日 : 21/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックLM60OY☆
簡単に作れて、美味しかったです。

作っていただきありがとうございます。 美味しくできてよかったです(*^^*)

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ellie21
ちょっと火を通しすぎて固くなってしまいました。でも美味しかったです。

火を通しすぎてしまっても歯ごたえも香ばしさも楽しめますよね(*^^*)作っていただきありがとうございます。

初れぽ
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クック9GEJV3☆
バターで作りました とても美味しくできました ありがとう

作っていただきありがとうございます。 バターのコクも相まって美味しそうですね(*^^*)