豚バラこんにゃく炒め

ごぼうをななめに切り、水にさらします。

豚バラは食べやすい大きさに切り、新玉ねぎの葉を小口切りにします。

フライパンにゴマ油を熱して、水気をきったごぼうを炒めます。

豚バラに火が通ってきたら、新玉ねぎの葉・豚バラこんにゃくの素・酒・砂糖・濃口醤油を入れて煮詰めたらできあがりです。