ナンプラーなし!サラダチキンで簡単ガパオ

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Description

サラダチキンで簡単ガパオライス!
ナンプラーなど特別な調味料は不要です!野菜類はお好きなもので試してくださいね!

材料 (2人分)

炊いた玄米(白米でも)
2杯分
サラダチキン(バジル風味だとより美味しい)
1パック
★しょうゆ
小さじ2
★はちみつ
小さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
桃屋のきざみにんにく(にんにくチューブ+輪切りとうがらしでも)
20g
オリーブオイル
小さじ1
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    野菜やきのこ類を全て食べやすい大きさに刻んでおきます。

  2. 2

    サラダチキンも食べやすい大きさに切ってほぐし、フライパンで炒めます。サラダチキンの油があるので追加の油はなしでOK。

  3. 3

    サラダチキンの表面がこんがりしてきたら1で刻んだ具材を全てフライパンにいれて炒めます。

  4. 4

    3でかさが多い場合は少し水をかけて蓋をし、蒸し焼きにすると良いです!

  5. 5

    ★の調味料を合わせておきます。

  6. 6

    具材に火が通ってしんなりしたら、5の合わせ調味料を全体に回しかけて軽く炒めたら具材は完成!

  7. 7

    卵は目玉焼きにしておく。焼くときはオリーブオイルをしく。

  8. 8

    器に玄米、具材、目玉焼きを盛り、最後にお好みで黒こしょうをかけたら完成!

コツ・ポイント

はちみつ小さじ1+しょうゆ小さじ2の代わりにオイスターソース小さじ2+しょうゆ小さじ1でもOK

このレシピの生い立ち

サラダチキンの消費方法を考えていて思いつきました。
レシピID : 6750046 公開日 : 21/04/24 更新日 : 21/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あくてぃぶチップ
お野菜を縦に切ったので青椒肉絲みたいですが味はガパオです。