子供も大好きクリームリゾット
サンジのパパ
作り方
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1
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玉ねぎ1玉をみじん切りにします。
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2
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ウインナー6本をさいの目切りに。
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3
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オリーブオイル（少な目）を引いた鍋にみじん切りした玉ねぎを入れ、半透明になるまで炒めます。塩コショウを少々。
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4
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玉ねぎが半透明になったら、ウインナーを入れ、軽く炒めた後、バターを入れます。
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5
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バターが溶けたら、小麦粉を大さじ３杯を入れ、絡めます。
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6
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そうしたら、120gくらいずつ牛乳を入れ、温めながらかき混ぜます。
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7
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何度かに分け、500gの牛乳を入れて温めていきます。とろみが出てくるので、コンソメを大さじいっぱい入れます。
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8
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そうしたらお米を入れ、絡めます。絡まったところでチーズを投入〜♪
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9
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最後にパセリをちらして完成です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友達が遊びに来た朝の朝食に。簡単で、嫌いな子はほとんどいないので、重宝しているメニューです。
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サンジのパパ
