離乳食後期 お惣菜 献立 3種②
KEITOオカン
作り方
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1
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①真ん中上【鶏団子スープ】
★は鶏団子
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2
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鳥肉は固まりを買って、筋や皮を取り除き、フープロなどでミンチにする
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4
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玉ねぎは粗く切り、15〜20分程茹でてからフープロなどで刻む
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5
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1〜4に豆腐と片栗粉を入れて混ぜる
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6
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赤ちゃんの月齢に合わせてスプーンで小さく丸めて茹でる
(小さくするのが面倒なら大きめに作ってから切っても◎)
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7
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【鶏団子スープ】
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8
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人参やお好みの野菜と鶏団子と調味料を煮る
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②【マカロニきな粉】
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マカロニを時間通りに茹でる
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砂糖ときな粉を混ぜる
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湯切りしたマカロニにきな粉砂糖を和えて完成
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③真ん中下【焼かないオムレツ】
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お好みの具材を月齢に合わせて刻み柔らかく茹でる
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溶き卵の中に具材を入れる
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沸騰させたお湯に溶き卵を回し入れ、ゆっくりとスプーンで型を作る
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湯切りしてからキッチンペーパーの上で水分を取る
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トマトピューレをかけて完成
(生トマトを茹で、皮と種を取り、月齢に合わせて細かく刻んだ物を乗せても◎)
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コツ・ポイント
全ての献立もそうですが、特にオムレツの卵の量は赤ちゃんの月齢に合わせて調整してください。
このレシピの生い立ち
離乳食の献立に困った時にお役に立てればと思い^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
KEITOオカン
