【一人暮らし向き】炊飯器ホットケーキ
るーくたろう
作り方
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1
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卵二個分の卵白をツノが経つまで泡立てておきます
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2
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別のボールに卵黄、HM、牛乳、(お好みで砂糖)を入れ混ぜます
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4
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混ざったら炊飯器の釜に移し、ケーキモードを押し、炊飯します
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5
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終了音がなったら開け、ケーキに爪楊枝を指し、ついてこなかったから完成です。生焼けの場合は様子を見ながら追い炊飯して下さい
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6
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完成！
つくれぽまってます
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7
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8
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【アレンジ:紅茶の茶葉入りver】
①紅茶のティーパックから茶葉を適量取り出し、牛乳の中に入れ少し加熱して抽出。
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9
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②茶葉を抽出出来てきたと思ったら火を止め冷まし、冷えてから通常工程の牛乳と同じように加えて作るとほんのり香りが出ます。
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10
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アレンジ…
【ジャム】 生地全体に混ぜると焦げる恐れがあるので生地の中心に入れるといいでau
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コツ・ポイント
砂糖を入れないと素朴な味になります。作者本人は素朴な味が好みなので入れませんでしたがお好みで入れて甘さを調節してみてください。使用炊飯器:TOSHIBA(3合炊)
このレシピの生い立ち
HMの袋が1袋150gだったこともあり、ズボラなので計量するものを減らしたいがために分量を調整しました。
るーくたろう
