うずらの卵 茹で方
ゆうこりん♡岡山県
作り方
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1
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強火で沸騰したなかに
お塩を入れ
ゆっくりとお玉でうずらを入れる
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-
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2
-
お箸で混ぜながら
4分ゆでる
（黄身が真ん中にいくように）
-
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3
-
冷水で熱を取り
水をはったボウルの中で
お尻にヒビをいれて
割る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たまーに、茹でるから
何分茹でればいいか忘れてしまいますね
何分茹でればいいか忘れてしまいますね
393万
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強火で沸騰したなかに
お塩を入れ
ゆっくりとお玉でうずらを入れる
お箸で混ぜながら
4分ゆでる
（黄身が真ん中にいくように）
冷水で熱を取り
水をはったボウルの中で
お尻にヒビをいれて
割る