きな粉飴
Description
覚え書きとして。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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きな粉200gと黒砂糖をまぜる
(黒砂糖の塊は良くほぐして)
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2
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水飴を加え、固まってきたら直径2cmほどの棒状にする
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3
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包丁で乱切りしてきな粉をまぶす
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コツ・ポイント
水飴が固い時は湯煎かレンジで温めて柔らかくする。
黒砂糖が粉状でない場合は砕いて細かくする。
黒砂糖が粉状でない場合は砕いて細かくする。
このレシピの生い立ち
昔 遠縁のおばさんから母が教えてもらったレシピ、好評なので引き継ぎました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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