濃厚!!明太子のクリームパスタの画像

Description

お店で食べるような濃厚でコクのある美味しいパスタです。簡単なのでぜひ作ってみてください。

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ1
ニンニク(チューブでもOK)
1片(3センチ)
バター
10g
300cc
明太子(皮なし)
60g
小さじ1〜2
だし醤油
軽く大さじ1
創味のつゆ
大さじ1
お好みで
お好みで
明太子(トッピング)
お好みで
お好みで
茹でたパスタ
140g

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りニンニクを炒め香りが出たらバターを入れる。

  2. 2

    生クリーム、牛乳、明太子、塩辛を入れ、混ぜながら軽く火を通し、醤油、創味のつゆを加える。
    (お好みで味を整えてください)

  3. 3

    グツグツしてきたら、茹でたパスタを絡めお皿に盛り付ける。

  4. 4

    お好みで大葉、刻み海苔、明太子、卵黄をトッピングして完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

明太子のパスタが大好きで試行錯誤して考えました。秘密にしたいくらい美味しいです。
レシピID : 6752980 公開日 : 21/04/26 更新日 : 21/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
禾乙里♡
濃厚で明太子いっぱい使う感じのクリームパスタ探してて、こちらのレシピを参考にさせてもらいました♪ 思ってた味になった!!