お弁当★オクラ入りホタテ醤油焦がしバター
Description
小さなホタテだけだと少し寂しいので
オクラを足してボリュームを出しました
オクラのシャキ食感とホタテの焦がしバターが絶品
オクラを足してボリュームを出しました
オクラのシャキ食感とホタテの焦がしバターが絶品
元外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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ホタテをペーパーでしっかり水気をとる
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2
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オクラは縦半分にカット
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3
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ポリ袋にホタテと片栗粉を合わせてシャカシャカ
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4
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米油を熱しベビーホタテを焼く
表面がカリっとしたら、酒を加えて蓋をする
10秒数えたら
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5
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蓋をとり、オクラを入れる
すぐにバター、醤油を加えて混ぜたら火を止める
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6
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黒胡椒をふって、出来上がり
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7
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みかぽんsanさん
つくれぽありがとうございます♪
ステキなコメントに感激です!
ぜひ、お弁当に入れてくださいね〜
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8
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9
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10
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クックITELCB☆さん
つくれぽありがとうございます♪
彩りが良いおかずが出来上がりましたね～お弁当にぜひ♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特売のベビーホタテが手に入ったので、みんな大好きなバター醤油にしました♪
このレシピの作者
元外交官夫人のレシピ
