ちくわ!チンジャオちくわ・カレー味

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Description

コスパ最強のちくわアレンジメニュー。とにかく時短で調味料も極力使いたくない。めんどくさがり屋さんに最強のちくわメニュー。

材料

1袋(4本入り)
2~3個
ニンニク
1カケ
カレースパイス
大さじ2杯
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料は、ちくわ、ピーマン、カレースパイス、タケノコ、ニンニク1カケ、サラダ油のみ

  2. 2

    写真

    ①材料:ちくわは縦に細切り、ピーマンも縦細切り、ニンニクはみじん切り
    タケノコはチンジャオロース用の水煮を使いました。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れたら、ニンニクを入れて、①の材料を一気に入れてカレースパイスを入れて炒めます。

  4. 4

    写真

    香ばしく炒めたら、完成でーす。

コツ・ポイント

コツもポイントも特にありません。チンジャオロースの竹輪版です。ちくわは縦長に切った方がチンジャオ感がアップします。

このレシピの生い立ち

酒の肴にパパッと作れる物を考えました。ちょうど冷蔵庫にタケノコの水煮が残っていたことと、ちくわ、ピーマンが入っていたので、チンジャオちくわを考えました。チンジャオロースの素がないので、カレースパイスを使いました。
レシピID : 6754175 公開日 : 21/04/27 更新日 : 21/04/27

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