ブリの中華風★レンジ蒸しの画像

Description

電子レンジで簡単♪甘めの中華ダレをかけていただきます!

材料 (2人分)

鰤切り身
2切れ(150g)
15㎝
大3
★醤油
大1と1/2
★砂糖
大1
★すり胡麻
大1
★酢
小2
★おろしにんにく
小1
★おろし生姜
小1
★ごま油
小1

作り方

  1. 1

    写真

    ★の材料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    写真

    ネギを斜め切りにし、半量を「リードヘルシークッキングペーパー」の中央に広げます。

  3. 3

    写真

    その上に鰤をのせ、

  4. 4

    写真

    残りのネギを広げます。

  5. 5

    写真

    包んだらとじ目を下にして耐熱皿に置き、酒をまんべんなくかけて染みこませます。

  6. 6

    電子レンジ(500w)で3分半かけて取り出し、お皿に盛り付けます。タレをかけたら出来上がり♪

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

タレは少し多めにしてあるので、お好みのお野菜を添えてもいいと思います!

このレシピの生い立ち

「リード ヘルシークッキングペーパー」のモニターに当選しました!電子レンジで簡単に、身もパサつかず美味しく出来ました♪
レシピID : 675448 公開日 : 08/11/03 更新日 : 08/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
写真
まひわ
甘めのタレがいいですね。ぶりがふわふわで美味しかったです。
写真
komutatata
生臭み抑えられてしっとり美味しく完食(*´▽`*)ごち様~
写真
神風*
父がぶり苦手なのですが私と母は美味しく頂きました❗😃✨ソースもうまい😆✨しかもレンチン目から鱗🎵また作ります😋
写真
nok♡
タレは黒酢にトマトと玉ねぎをつけておいたものですが、蒸しかた参考にしました!脂身が強すぎたぶりの消費に助かりました〜