簡単♪冷やしぶっかけ納豆うどん
作り方
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1
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うどんを茹でてざるにあげ、水気を切っておく。その間にきゅうりを切って納豆と混ぜておく
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2
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①を皿に盛り付けて、納豆を乗せて卵をトッピングしてめんつゆをかけて完成
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コツ・ポイント
特になし!
このレシピの生い立ち
暑くて夏バテ気味だったり悪阻で食欲がないとき、冷たいうどんなら食べやすいし、簡単に栄養をプラスしようと考えたレシピです
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うどんを茹でてざるにあげ、水気を切っておく。その間にきゅうりを切って納豆と混ぜておく
①を皿に盛り付けて、納豆を乗せて卵をトッピングしてめんつゆをかけて完成