春キャベツと鶏ひき肉の重ね煮

ボールに鶏ひき肉と☆の材料を入れ、よく混ぜておく。

鍋に洗ったキャベツを1枚敷き、その上に1の肉だねを広げる。

2の作業を繰り返し、最後にキャベツで蓋をする。キャベツの芯が硬い時は薄切りにして挟んでおく。

仕上げに塩こしょうで味を調整。切り分けてお皿に盛り付ける。