お弁当にも♡大根とベーコンの春の洋風煮物
青空にうかぶくも
作り方
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1
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大根は2.3ミリの薄い半月切、お弁当にいれるなら更に食べやすくいちょう切りに切ります。ベーコンは短冊切に。
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2
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スナップエンドウはスジをとっておきます。はんぺんは一口大小さめにカット。お好きな型で抜いてもかわいい♡
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3
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はんぺんの型抜きの場合、残ったはんぺんはきざんで翌日のスープに使ってみて！ニラ玉スープにあいます。
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4
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バター5gをフライパンに入れ、溶け切らないうちにハンペンをいれ、全体にバターが馴染んだらお皿にあげます。
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5
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バターをフライパンにいれ溶け切らないうちに大根とベーコンを加え炒めます。
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6
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馴染んできたら、○を加えふたをして3〜5分ほど煮ます。白だしは商品によって違うらしいので、先に味見してみてね。
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7
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更に4のはんぺんとスナップエンドウを加え2〜3分煮ます。途中全体に味が馴染むようかき混ぜてね。出来上がり〜
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8
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スナップエンドウのかわりに、さやえんどうや、インゲンでも。バター、我が家ではマーガリンでした笑
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9
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22/5/23なんと洋食？の人気検索トップ10入り出来ました〜レポ下さった方ありがとうございました✨
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コツ・ポイント
バターは焦がさないほうがキレイにできます。
このレシピの生い立ち
TVでカレーの隠し味にはんぺんがいいとやっていたので、私の好きな簡単煮物にもいれてみました。どうかな？隠れてないけど。
青空にうかぶくも
