干し大根と干し椎茸のスープ

干し大根は、さっと洗って、２cmくらいに切っておきます。
干し椎茸は、軸を折って取っておきます。

水に干し大根と干し椎茸を入れて、火にかけます。
沸騰したら弱火にして煮込みます。

材料が柔らかくなって水分が2/3くらいに煮詰まったら、醤油を入れて味をつけます。味が足りないようなら塩を加えてください。