«たくのスプーンのレシピ (113品)
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コクがあるのにサッパリ☆和風ロールチキン

レシピID:675721
メイン画像
チーズを巻いても海苔とネギでサッパリ食べれます。
電子レンジも使うので調理時間も短縮出来ます。

材料 ( 3人分 )

鳥胸肉 1枚(約300g)
長ネギ 1/2本
ピザ用チーズ 20g
焼きのり 全形1枚弱
塩・胡椒 少々

1

写真

鳥肉はスジ・脂身を取って、厚みのある所は包丁を倒して切り込みを入れて観音開きにし、厚みを均等にする。

2

1の鶏はラップをし、すり鉢棒等で1.5倍の大きさになるように叩き、ラップを取ったら塩胡椒をする。

3

写真

皮面を下にして広げ、海苔を適当な大きさに切って一面海苔で敷き詰める。

4

写真

ネギを斜めに薄切りしたのを3の上に置いたらチーズも乗せラップできつめに巻く。

5

写真

4のラップの両サイドを輪ゴムでしっかり縛る。あと2本の輪ゴムを使ってタコ糸みたいに輪ゴムをかける。

6

写真

5を500wの電子レンジで1分加熱したら、ひっくり返して、さらに1分加熱し、取り出したらラップを優しく剥がす。

7

フライパンに大さじ1弱の油を入れ温まったら弱火で6を焼き、皮がパリパリになったら(約5分)適当な大きさに切って完成。

8

そのまま食べても充分美味しいですが、お好みでおろしポン酢でもOKです。

コツ・ポイント

●4で巻く時はお肉とお肉が隙間が出来ない様にして下さい。
●6でラップを取った時にお肉が開いてしまったら、その箇所を爪楊枝2本でクロスする様に刺して焼いて下さい。
※09’4.25に写真を差し替えました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10(8人)

09/10/19

写真

久しぶりに作ったよ!!今日は柚子ぽんにつけて頂きました♪ウマ。

写真 ひでろー

リピリピに感動♡柚子ポンでサッパリで美味しそうだわ♪ありがと

09/08/05

写真

マッチング~ ちーと古いギャグで失礼!タレもマッチで美味しかった

写真 ツンドラ

嬉しいワイ♡これも古い(笑)ポンダレも作ってくれてありがとう

09/05/25

写真

のり、ねぎ、チーズ全てが最高にマッチ☆めっちゃおいしかった~♪

写真 はーれん

お子ちゃまも食べてくれたかな?キレイにマキ②♡レポありがとう

09/05/14

写真

連チャンになっちった!胸肉1枚でしっかりボリュームで嬉しいウマ♪

写真 ひでろー

嬉しい連チャンに感謝だわ♪チーズがたっぷりで美味しそう♪

09/04/30

写真

あちゃちゃんの追っかけで;胸肉がなくてササミ代用。でも美味しい☆

写真 ひでろー

追っかけ大歓迎です♡ささみもサッパリしていて美味しそうだわ♪

09/04/30

写真

少し変な形に・~・でも美味し~い!また作ってって言われちゃったょ

写真 あちゃこおお

キレイ巻けてるよ♪家族の方に気に入られて凄く嬉しい♡

09/04/10

写真

お弁当サイズにミニで♬長ねぎとはおそれいりました^ ^q

写真 yukihapi

凄く可愛い~♡ミニサイズとは逆に恐れ入りました(笑)

09/02/25

写真

ぶきっちょで見た目が悪くてごめんなさい…ネギにチーズ大好き♡

写真 watyami

見た目悪くないよ。凄いまん丸に巻けたね♡つくれぽありがとう♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/11/03
母がサッパリ・旦那様がコッテリ好きなので両方を兼ねそなえた物を作りました。

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