
| 鳥胸肉 | 1枚(約300g) |
| 長ネギ | 1/2本 |
| ピザ用チーズ | 20g |
| 焼きのり | 全形1枚弱 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
鳥肉はスジ・脂身を取って、厚みのある所は包丁を倒して切り込みを入れて観音開きにし、厚みを均等にする。
1の鶏はラップをし、すり鉢棒等で1.5倍の大きさになるように叩き、ラップを取ったら塩胡椒をする。
皮面を下にして広げ、海苔を適当な大きさに切って一面海苔で敷き詰める。
ネギを斜めに薄切りしたのを3の上に置いたらチーズも乗せラップできつめに巻く。
4のラップの両サイドを輪ゴムでしっかり縛る。あと2本の輪ゴムを使ってタコ糸みたいに輪ゴムをかける。
5を500wの電子レンジで1分加熱したら、ひっくり返して、さらに1分加熱し、取り出したらラップを優しく剥がす。
フライパンに大さじ1弱の油を入れ温まったら弱火で6を焼き、皮がパリパリになったら(約5分)適当な大きさに切って完成。
そのまま食べても充分美味しいですが、お好みでおろしポン酢でもOKです。
09/10/19
リピリピに感動♡柚子ポンでサッパリで美味しそうだわ♪ありがと
09/08/05
嬉しいワイ♡これも古い(笑)ポンダレも作ってくれてありがとう
09/05/25
お子ちゃまも食べてくれたかな?キレイにマキ②♡レポありがとう
09/05/14
嬉しい連チャンに感謝だわ♪チーズがたっぷりで美味しそう♪
09/04/30
追っかけ大歓迎です♡ささみもサッパリしていて美味しそうだわ♪
09/04/30
キレイ巻けてるよ♪家族の方に気に入られて凄く嬉しい♡
09/04/10
凄く可愛い~♡ミニサイズとは逆に恐れ入りました(笑)
09/02/25
見た目悪くないよ。凄いまん丸に巻けたね♡つくれぽありがとう♪
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コメント