ふわふわホットケーキ

〈下準備〉
小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく。

卵を室温にもどす。

卵と砂糖をハンドミキサーで白くもったりするまで、混ぜる

②にふるった粉類を1/4量入れる。
牛乳を1/3量入れる。
粉、牛乳を交互に入れ、最後粉になるようにする。