豚バラとかぶの炒め煮の画像

Description

ご飯がすすみます♪

材料 (3人分)

小4個
ごま油
小さじ1
★白だし
大さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
100cc
大さじ1の片栗粉を大さじ1の水で溶く

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は3〜4cm程の一口大に切る。
    かぶは皮を剥き、くし切りに。かぶの葉は3cm程の食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を加え、豚バラ肉を色が変わるまで炒める。

  3. 3

    かぶを加えて、1〜2分炒める。

  4. 4

    かぶの葉を加えたあと、★の調味料を加えて蓋をし、3分ほど煮る。

  5. 5

    水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけたら完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

火のとおりが早いかぶを使って、ささっと夕飯の準備をしたくて考えました。
レシピID : 6758802 公開日 : 21/04/30 更新日 : 21/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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RINクック
かぶが少なくて白菜やもやし入れて作りました♪倍量たっぷり美味しくいただきました♪
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♬のんのこ日和♬
かぶ美味すぎ👍おいしくいただきました😆shioreeen!さん、ありがとうございました💕ごちそうさまでした‼️
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クックWKFZ2E☆
味付けで美味いと感じました!九州はちょっと甘めが好まれるので砂糖を追加しました😄めっちゃカブもホクホクやわらかくてお酒が進む🥃