ダイエットに！しらたきでビビン麺風

きゅうりをのせるときは千切りしてしっかり塩揉みして下味をつけた方が美味しいです

砂糖やはちみつを入れずに作りたくて…。コチュジャンは韓国のものを使用。これくらいの分量で作ると丁度いい辛さで最後汁も飲めるレベルのビビン麺になる…！キムチ入れない時はコチュジャン少し増やしても良い。