簡単♪レアチーズ風レアヨーグルトケーキ

簡単♪レアチーズ風レアヨーグルトケーキの画像

Description

混ぜて冷やし固める、簡単焼かないケーキ!クリームチーズや生クリーム不使用で、ヨーグルトのみのヘルシーレアチーズケーキ風♪

材料

1パック(400g程度水切り後200g程度)
砂糖
50g
レモン汁
1/2個分
大さじ1

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを水切りしておく(数時間でOK)。ゼラチンを水でふやかしておく

  2. 2

    写真

    全ての材料を混ぜ合わせ、型に入れて数時間冷やし固めるだけ!

  3. 3

    写真

    写真のように土台(ヘルシー系で揃えたくて砕いた玄米フレーク)をつけたり果物などをトッピングするとより美味しい♡

コツ・ポイント

一手間ですがヨーグルトを水切りすることで本物のレアチーズケーキのような食感になります

このレシピの生い立ち

レアチーズケーキを作るときいつもクリームチーズ・生クリーム・ヨーグルトを使っていて全量ヨーグルトで出来ないかと試したら好評だったので
レシピID : 6759283 公開日 : 21/04/30 更新日 : 21/04/30

このレシピの作者

AyakoOOOOO
クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/

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