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簡単♪風邪引きさんの卵雑炊

簡単♪風邪引きさんの卵雑炊の画像

Description

何の変哲もない、普通～の雑炊です。あっという間に出来て、体がぽっかぽかになりますよ。

材料 （病気の時は2食分）

ご飯(冷ご飯でOK)
軽く1膳
ねぎ(又は万能ねぎ)
10cm〜(適量)
卵
1個
★水
250cc
★ほんだし(又は鰹だし)
小さじ1
★塩
小さじ1/2弱
★醤油
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    鍋に★を入れて煮立て、ねぎとご飯を加えて弱めの中火で少し煮込む。

  2. 2

    鍋の火を強め、ときほぐした卵を回し入れる。

  3. 3

    卵に火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調節して下さい。さらさらも美味しいですが、ゆっくり煮てご飯に水分を吸わせてとろとろの状態でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

有希家の定番です。風邪を引いてなくても、寒くなるとよく作ります。いつも目分量なので、脱★揺らぎ味の為計量。自分の為の覚書です(･ω･;)2010年4月13日話題入り有難うございます♪
レシピID : 676032 公開日 : 08/11/03 更新日 : 10/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (17人)
2010年11月6日
写真
ｹﾝﾁｬﾝの嫁
リピ☆喉が痛いのに完食しました(笑)

喉の方は大丈夫でしょうか？完食だなんて最高に幸せです。感謝

2010年10月27日
写真
ﾕｶﾛﾝ☆
これ知ってからほぼ毎日食べてる≧∇≦うまうまレシピ感謝です♪

ほぼ毎日だなんて…っ!!感涙ものです〜！有難うございます〜！

2010年7月31日
写真
＊ゆゆみん＊
何度もリピッ☆ 具合悪い時も、いい時も美味しく食べてます♪

何度もだなんて恐縮です☆とっても嬉しいれぽを有難う。

2010年6月23日
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じんとっと
ちょうどいい塩加減ですネ！シンプルなのにとても美味しい～♪リピ☆

塩加減お口にあってよかったです〜♪りぴなんて感激☆有難う！

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有希-yuki-
簡単♪風邪引きさんの卵雑炊
by 有希-yuki-