掟やぶりの裏技使ったビーフシチュー

ワインを鍋に入れひと煮立ちさせてコンソメを投入、大きめに切った牛肉を加え一時間煮込みます。

適当な大きさに切った人参、マッシュルームを加え、柔らかくなるまで煮込みます。

市販のビーフシチュールーを加えて溶かします。加える量は、ルー一箱（8-10皿分）の4分の１見当です。

出来上がりです。