魔法のレシピで♪二層のパイナップルゼリー

魔法のレシピで♪二層のパイナップルゼリーの画像

Description

置いて置くと二層になる、魔法のレシピです。簡単・美味しいので、おやつに♪パーティーに♪こどもの日に♪是非作って下さいね♪

材料 (4個分)

砂糖
20g
大さじ1
A.牛乳
50g
A.卵
1個
A.生クリーム
100cc
砂糖
大さじ1
ペパーミント
適量

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水に入れ、ふやかしておく。

  2. 2

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    Aは、泡立て器でしっかり混ぜ合わせておく。

  3. 3

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    パイナップルジュースと砂糖をお鍋に入れて沸騰させ、砂糖を溶かす。火を止めてから、ふやかしておいたゼラチンを入れて溶かす。

  4. 4

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    ③に②を入れて、混ぜ合わせる。器に等分に入れ、分離するまで室温に置いておく。

  5. 5

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    分離したら冷蔵庫にいれて冷やす。

  6. 6

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    生クリームと砂糖を合わせてホイップクリームを作り、ゼリーの上に絞り、ペパーミントをトッピングする。

コツ・ポイント

※ゼラチンは沸騰させると固まる力が弱まるので、火を止めてから加えて下さい。
※分離するまでは、冷蔵庫に入れないで下さい。

このレシピの生い立ち

知人より教えて頂いた、大皿レシピをアレンジして、1人分ずつ、器を分けて作りました。素敵なレシピを教えて頂き、ありがとうございました♡
レシピID : 6760452 公開日 : 21/05/02 更新日 : 21/05/02

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