簡単!讃岐うどん☆本場の醤油うどん
作り方
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1
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麺を茹でて水でしめる。
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2
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器に麺を入れて、大根おろし、生姜、葱を乗せる。
醤油は食べる時に味を見ながら。
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コツ・ポイント
生姜多めがオススメです。
このレシピの生い立ち
香川に初めて行った時に食べ方が分からず地元の方に教えてもらった食べ方です。
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麺を茹でて水でしめる。
器に麺を入れて、大根おろし、生姜、葱を乗せる。
醤油は食べる時に味を見ながら。