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手羽先を厚めのビニール袋に入れる。グリルマスターを振り入れる。袋に空気を入れて口を絞り、粉がなくなるまでよく振る。
フライパンに油をひいて、１の鶏手羽を皮目を下にして並べる。
蓋をして、火をつけて、じわじわと焼き始める。（弱火）
皮目がきつね色になったら裏返し、蓋を取って、水分を逃がすように焼く。（両面で１０分くらい）
okogonta
