味噌+マヨネーズでコクうまなしょうが焼き
Description
味噌+マヨネーズでコクのあるしょうが焼きができちゃいます!
材料
約250g
サラダ油
適量
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ1と1/2
●しょうが
大さじ1/2
●ごま油
小さじ1
●味噌
小さじ1と1/2
●マヨネーズ
小さじ1と1/2
作り方
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1
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●の材料を全て混ぜ合わせる。マヨネーズは分離してても大丈夫です。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、1の調味料を入れて煮詰めて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものしょうが焼きにプラスαがほしくて考案しました。