【大量消費】レタスの外葉のしゃぶしゃぶ
はるこち365
作り方
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1
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レタスの外葉を洗います。大きいままでも大丈夫です！
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2
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鍋に出汁つゆを入れ、火にかけます
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3
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豚肉、えのき、ネギ等と一緒にレタスもしゃふしゃぶします
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4
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外側の葉の方が味が濃くて美味しいと思います
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5
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豚肉の甘味とあいまって、大量のレタスがあっという間になくなりました
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6
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もちろん豚しゃぶも美味しいです
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コツ・ポイント
今回は、豚しゃぶ・野菜鍋用の出汁つゆを使いましたが、他の味でも楽しめると思います！
このレシピの生い立ち
家庭菜園でレタスを作っているのですが、外葉も美味しいので鍋で大量に食べよう！と思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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