【呑んべぇ向け】簡単♪アジのなめろう
♡七海母♡
作り方
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1
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長ネギ・大葉・ミョウガをみじん切りにします。
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2
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アジのたたきを【1】にのせ、愛情こめて包丁で更にたたき、調味料を混ぜ合わせます。
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3
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できあがり～♪
味噌が濃いめなので、出汁のお茶漬けにすると絶妙な美味しさに…♡
〆にピッタリです。
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コツ・ポイント
ミョウガを入れる事で清涼感が増して、お茶漬けにしてもパンチが効いています。
アツアツご飯の上に乗せても風味が食欲をそそります♪
アツアツご飯の上に乗せても風味が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
酒の肴として簡単に作れる料理が大好きなので、おつまみに困った時の一品です。
♡七海母♡
