米粉とオートミールのマフィン
Description
オートミールで栄養満点に!
うちではバターの代わりにバター風味のココナッツオイルを使用してます。
うちではバターの代わりにバター風味のココナッツオイルを使用してます。
材料
(6カップ分)
作り方
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1
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オートミールは粉砕しておく。
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2
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★を全てボウルに入れ泡立て器で混ぜる。
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3
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☆を加えて更に混ぜる。
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4
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最後に溶かしバターを加えてよく混ぜる。
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5
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180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
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コツ・ポイント
アガベシロップ50gだとかなり甘さ控えめです。
甘いのがお好きな方はシロップや砂糖などを増やしたり、チョコやジャムをトッピングしたりしても★
甘いのがお好きな方はシロップや砂糖などを増やしたり、チョコやジャムをトッピングしたりしても★
このレシピの生い立ち
小麦を極力控えてるので米粉とオートミールで作ってみました。