そら豆とハムのキッシュの画像

Description

パイ生地いらず、混ぜて焼くだけの、簡単キッシュ。冷蔵庫に余ったものでつくってもおいしいです。

材料 (4人分)

15粒
6枚
1/2個
3個
A塩
小さじ1/3
A粗びき黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    そら豆は薄皮を剥いて1%の塩水で1分ほどゆでる。水にとり、粗熱が取れたら、すぐにざるにあげる。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りに、ミニトマトは半分に、ハムは2cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えてよく混ぜる。そら豆、玉ねぎ、ハムを加えて、ざっくり混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に3を流し、ミニトマトをのせて、オーブントースターで15分ほど焼く。

コツ・ポイント

特にありません。具材は、ほうれん草やじゃがいも、アスパラ、スモークサーモンなとをいれてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

色々試して作ってみました。
レシピID : 6762666 公開日 : 21/05/05 更新日 : 21/05/05

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