レンチンで簡単✨豚挽肉入りトロミ大根煮
Description
レンジで簡単に出来る、大根煮です
安い時期に作って節約を〜(^｡^)
レンチンだけで、トロッと美味しい
大根煮が♪
安い時期に作って節約を〜(^｡^)
レンチンだけで、トロッと美味しい
大根煮が♪
✽チョコⅠＨ✽
材料
（2〜3人分）
大根(冬瓜でも美味)工程5に記載
200g程
100g
酒（豚挽肉用）
小さじ1
☆砂糖（少〜し甘めなのでお好みで減らして下さい）
大さじ1弱〜1
☆めんつゆ
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆みりん（少〜し甘めなのでお好みで減らして下さい）
大さじ1弱〜1
☆酒
大さじ1
100cc
大さじ1
★胡麻油
小さじ1程
★お好みで小口切りネギ・輪切り鷹の爪・おろし生姜
お好みの量
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R3,6,2お陰様で、話題入りする事が出来ました〜♪
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レポを下さった皆様、本当に有難うございました♡
作り方
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1
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大根の皮を剥き、サイコロ状に切る。
豚挽肉・酒をスープカップなどに入れ、ラップをして1分レンチンする。
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2
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耐熱容器に、大根・☆を入れて、ふんわりラップをして8分レンチン→豚挽肉も加えて2分レンチンする。
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4
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KotoLi ☆さんが、何と挽肉なくお魚ステーキを代用で作って下さりました^o^
立派な美味しそうな一品✨皆様も是非〜
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5
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☆頂いた冬瓜で作ってみたら、トロっとして美味しかったですよ(*˙˘˙*)ஐ
甘さは控えめ醤油チョロっと＋が私は好みかな～
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6
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Newチヨコっと♪さんが可愛らしいお花形大根にして下さりました~♪中には兎ちゃんに変身した大根も♡有難ね~(∩ˊᵕˋ∩)
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7
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R4,1026(水)の人気検索でTOP10入りしました~♪
覗いて下さった皆様、レポを下さった皆様ありがとうございました
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コツ・ポイント
△片栗粉は手でパラパラした方が、ダマになりにくいですよ。
△片栗粉を入れた最初は、シャバシャバ感がありますが、混ぜていく間に、トロッとしてきます。
△鷹の爪が苦手な方は、おろし生姜を入れても美味しいと思います。
△片栗粉を入れた最初は、シャバシャバ感がありますが、混ぜていく間に、トロッとしてきます。
△鷹の爪が苦手な方は、おろし生姜を入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
余っていた大根をレンチンで手抜き料理を
作りました(^◇^;)
※此方レシピは、以前クック活動中にupしていたレシピです。
作りました(^◇^;)
※此方レシピは、以前クック活動中にupしていたレシピです。
✽チョコⅠＨ✽
